Vitamín B5

Inak: Kyselina Pantoténová, Pantothenic acid, Acidum panthotenicum, Panthenol, Pantothenate, Pantothenát

O vitamíne

Vitamín B 5 alebo kyselina pantoténová je vo vode rozpustný vitamín, ktorý pozitívne pôsobí na trávenie tukov, premenu bielkovín a syntézu mastných kyselín a cholesterolu. Hovorí sa mu aj antistresový vitamín, ktorý podporuje imunitný systém,pomáha pri vylučovaní toxínov z tela a podporuje dlhovekosť. Jeho účinky prvý krát popísal v roku 1933 R.Williams. Zistil, že látka, ktorú izoloval z pečene podporuje rast určitých druhov kvasiniek. Deficit u pokusných zvierat spôsoboval pozastavenie ich rastu, kožné ochorenia a zošedivenie srsti.

Vyskytuje sa v každej živej hmote, vo vnútornostiach, droždí, žĺtkoch, zelenine a mäse.

Druh: rozpustný vo vode

Jeho funkcie

  • pôsobí pri liečby artrózy a artritídy
  • pozitívne pôsobí na trávenie tukov a premenu bielkovín
  • harmonizuje nervový systém
  • pomáha človeku zvyšovať schopnosť koncentrácie
  • odstraňuje kŕče v nohách
  • zlepšuje stav pri migréne
  • potláča abstinenčné príznaky pri odvykaní od fajčenia

Nedostatok spôsobuje

  • bolesti hlavy
  • únava
  • strata chuti do jedla
  • svalové kŕče
  • škrípanie zubami v noci

Zdroj vitamínu v mg na 100g

  • Hovädzia pečeň
    8 mg
  • hovädzie mäso
    5 mg
  • bravčové mäso
    4 mg
Viac...

Prebytok spôsobuje

Nepriaznivé účinky pri vysokých dávkach neboli spozorované.

Doporučená denná dávka

  • Muži
    4-7 mg
  • Ženy
    4-7 mg
  • Deti
    2-4 mg
  • Tehotné a dojčiace ženy
    do 15 mg
  • Liečebná dávka
    do 100 mg

Zaujímavosti

  • potláča abstinenčné príznaky pri odvykaní od fajčenia
  • pri konzervovaní a mrazení sa zníži až obsah tohto vitamínu o 70%