Vitamín B6

Inak: Pyridoxín, Pyridoxine, Adermin

O vitamíne

Vitamín B6 alebo pyridoxin je látka dôležitá pri raste a vývoji kostry a pri metabolizme červených krviniek. Zúčastňuje sa udržiavania chemickej rovnováhy telesných tekutín, reguluje vylučovanie vody, má vplyv na produkciu energie a odolnosť voči stresu.Má úlohu v prevencii zubných infekcií a kazov. Nedostatok B 6 v organizme sa podpisuje na viac ako 100 chorobách a zdravotných ťažkostiach. Nedostatok sa prejavuje poruchami imunitného systému, problémami s rastom a postihnutím svalov, ale aj zápalmi kože a ústnej dutiny, či podráždenosť a nespavosť.. Rizikovou skupinou sú cukrovkári, fajčiari, ženy v tehotenstve a tí, ktorí pravidelne užívajú niektoré lieky.

Významným zdrojom sú mäso, mliečne výrobky, celozrnné produkty, banány a kvasnice. Šesťdesiat percent dennej prijatej dávky sa však z organizmu vylúči do 24 hodín.

 

Druh: rozpustný vo vode

Jeho funkcie

  • urýchľuje metabolizmus
  • podieľa sa na tvorbe a obnove svalov
  • znižuje škodlivý LDL cholesterol
  • zvyšuje hladinu dopamínu a podporuje optimizmus a dobrú náladu
  • dobre vplýva na nervový systém (znižuje tŕpnutie, zápaly nervov, urýchľuje liečbu karpálneho tunela)
  • vyrovnáva hladinu hormónov
  • zmierňuje únavu a vyčerpanie
  • pomáha predchádzať tvorbe obličkových kameňov
  • tlmí vznik lupín a odstraňuje mastnú pleť
  • zmierňuje menštruačné ťažkosti

Nedostatok spôsobuje

  • vyrážky, dermatitída, podráždenie pokožky
  • neschopnosť sa učiť
  • vypadávanie vlasov
  • únava
  • bolesti a kŕče brucha
  • poruchy imunity, rastu, spánku

Zdroj vitamínu v mg na 100g

  • obilné klíčky
    3,30 mg
  • slnečnicové semená
    1,22 mg
  • pečeň
    0,90 mg
  • sója
    0,88 mg
  • vlašské orechy
    0,68 mg
  • banány
    0,52 mg
Viac...

Prebytok spôsobuje

Dávky nad 2g môžu spôsobovať poruchy nervovej sústavy. Príznakom predávkovania je nespavosť. Prebytok vyvoláva nedostatok zinku a horčíka. Ľudia trpiaci na Parkinsona musia brať tento vitamín pod dozorom lekára.

Doporučená denná dávka

  • Muži
    1,8 - 2,2 mg
  • Ženy
    1,8 - 2,2 mg
  • Deti
    0,3 - 1,7 mg
  • Tehotné a dojčiace ženy
    do 2,4 mg
  • Liečebná dávka
    20 - 40 mg denne

Zaujímavosti

  • u mrazenej zeleniny je o 50% menej vitamínu ako u čerstvej
  • pri užití antikoncepcie klesne hladina vitamínu až o 20%
  • ak človek fajčí alebo pije jeho hladina klesá tiež
  • spomaľuje rast nádorov a chráni bunky pred mutáciou