Fluór
Inak: Fluorum
O minerále
V našom tele sa nachádza vo forme fluoridov 2-3 g. Priamo pôsobí na tvrdosť kostí a zubov.
Jeho funkcie
- podporuje rast, tvorbu svalov, väzív, kože a vlasov
Nedostatok spôsobuje
- kazivosť zubov
- osteoporóza
Obsah v mg na 100g
- čierny čaj1-1,5 mg
- vlašské orechy0,7 mg
Prebytok spôsobuje
- zväčšenie a tuhnutie kĺbov
- lámavé a krehké zuby
- zmena farby zubov (fluoróza)
- deformácia kostí
- kostné výrastky
Nedostatok fluóru škodí, no jeho prebytok ešte viacej. Fluoróza vzniká aj pri užívaní antiobiotík.
Doporučená denná dávka
- Dojčatá0,25 mg
- Deti do 14 rokov1 mg
- Dospievajúci a dospelí1 mg
Zaujímavosti
- osteoporóza sa vyskytuje menej u ľudí žijúcich v oblastiach s veľkým obsahom fluóru vo vode
- keď sa začala pitná voda obohacovať o fluoridy nastal dramatický pokles zubného kazu